Couper les filets de poulet en fines lanières, l’oignon en fines rondelles et les tomates cerises en deux.
Dans une poêle chaude avec l’huile, faire revenir le poulet 5-6 min jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajouter l’oignon et sauter 2-3 min, puis les tomates cerises et un filet de citron . Assaisonner avec sel, poivre et épices.
Chauffer les tortillas, garnir avec le mélange poulet-légumes et ajouter éventuellement herbes fraîches.
Rouler et déguster chaud
Bon appétit !
