Ingrédients (pour 2 personnes)
2 filets de poulet
1 citron (jus + quelques rondelles)
10cl de crème fraîche
1 filet d'huile d'olive
sel, poivre
1 pincée d'erbes de Provences (Optionnel)
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
- Faites dorer les filets de poulet 5 minutes de chaque côté.
- Ajoutez le jus du citron, les rondelles de citron et les herbes. Salez, poivrez.
- Laissez mijoter à feu doux 5 minutes, puis ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien.
- Laissez encore 2 minutes sur le feu pour une sauce bien onctueuse.
- Servez avec du riz ou des légumes vapeur.
Simple, rapide et délicieux ! 😋
