Cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps couper le poulet en morceaux et le faire mariner dans la sauce soja.
Ciseler l’ail et couper la courgette en dés. Les faire revenir dans l’huile de pistache.
Ajouter les dés de poulet à la marinade. Cuire quelques minutes.
Ajouter 1 ou 2 c-à-c de sauce soja. Égouttez le quinoa.
Dresser les éléments cuisinés dans une assiette et c’est prêt !
Merci à @lardonspetitspois pour cette délicieuse recette.
