Préchauffer le four à 180°C
Découper des cercles de pâte pour garnir un moule à mini muffins
Faire cuire les filets en aiguillettes et les disposer au fond de la pâte . Couper en deux si besoin
Dans un bol, battre les œufs avec la crème, sel et poivre
Verser ce mélange sur les filets en aiguillettes de poulet
Saupoudrer de fromage râpé
Enfourner 15-20 minutes, jusqu’à ce que ce soit doré et gonflé
Laisser tiédir et servir !